مرض السالمونيلا

[b]مرض السالمونيلا
Salmonellosis

تعريف المرض:

مرض يسببه نوعان من البكتيريا هما: سالمونيلا انتريتيدس وسالمونيلا تايفيموريوم.
يتميز بالتهاب حاد في الأمعاء والقولون في بداية الأمـر.
بعد وقت من الإصابة تنتشر البكتيريا مع الدم لتسبب الالتهاب في أي عضو تستقر فيه.

أعراض المرض:

1- صـداع
2- الآم في البطن
3- إسهال مصحـوب بدم
4- دوخــة
5- تـقـيـــــــــؤ
6- جـــفاف
7- حــمـــــى
8- فقدان الشهية

المدة التي تظهر فيها الأعراض :

عادة من 12 - 36 ساعــة.

مضاعفات المرض:

يتعدى مرحلة الالتهاب إلى مرحلة تسمم الدم والأنسجة ثم الموت وخاصة عند الصغار وكبار السن.

مصدر البكتيريا:

الدواجن
المواشي
القوارض
الكلاب
القطط

طرق انتقال المرض:

1- شرب الحليب بدون غلى.

2- أكل اللحوم بدون طبخ ( الني ) أو أكلها نصف استواء.

3- أكل الخضر وات بدون غسل.

4- عدم غسل اليدين قبل إعداد الطعام أو قبل الأكل.

5- أكل البيض نيء (غير مطبوخ أو مقلي).

6- الانتقال من خلال الشاورما والتي ثبت أنها من الأسباب الرئيسية في معظم الإصابات.

7- الانتقال عن طريق الأكلات التي يدخل في تكوينها البيض نيئاً مثل المايونيز الطازج.

الوقاية من المرض:

1- غلي الحليب قبل شربه أو استخراج منتجاته مثل: الجبن

2- الطبخ الجيد للحوم والبيض.

3- الاهتمام بنظافة المطبخ ولوازم الطبخ.

4- غسل اليدين جيداً قبل وبعد إعداد الطعام.

5- غسل اليدين جيداً قبل تناول الطعام.

كفاكم الله شر هذا المرض وعافاكم[/b]

الله يعطيج العافيه عاد انا قبل لااقرا موضوعج

امفكره اشرب حليب بس راح اغليه خو ماندري لا سمح الله

ما اصابنا الا ماكتب الله لنا

لو ناخذ كل الاحتياطات ومكتوب لنا المرض ابنمرض

على العموم ربي يحفضنا من هذي الامراض الغريبه

وشكرا على المواضيع الي احبها